小さな発見について

鶏肉のカシューナッツあえを作ろうと思い、立ち寄ったスーパーに「鶏肉のカシューナッツあえの素」的なものがなく、代用できるだろう!と青椒肉絲の素を買い、使ってみたら、なんと鶏肉がイカのような食感と風味になった!エイミです、こんにちは。

青椒肉絲の素はオイスターソースが多くをしめている。オイスターソースとは、海鮮の風味をよく引き出す牡蠣のソースだということを改めて認識したのでした。

ナッツ好きな私です。

意外な発見は楽しいものです。

みなさんも是非、やってみてください。

得した気分にはならないかもしれませんが、シュールな可笑しさは味わえるかもしれません。

明日は下北沢440でライブです。がんばるぞー

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