こんにちは。エイミです。

私の趣味はお菓子作りです。

いかにうまく作れるか、

イコール、

いかにいいレシピを見つけれらるか、

というところがあります。

それを自分なりにアレンジしてみたりして、自分好みのレシピとします。

先日、図書館で見つけたパウンドケーキのレシピ本に書いてあった作り方が、あまりにも自分の知っている世界とかけ離れた、驚きの作り方でした。

一瞬、隠されていた宝物を見つけた？？気がして、ワクワク♡

素敵な知らない世界へ飛んでいける、秘密の翼を見つけたような気がしました。

早速試してみたところ・・

なんだろう、これは・・？？

とってもとっても既製品のような濃いい～味、正直全く美味しくありませんでした。

レシピにも味にももちろん好みがあるでしょう。

だからなんとも言えませんが、

自分なりのレシピでいいのだと思い直したのでした。それを大切にしようと。

お菓子作りは実験のようなもの、

ちょっとのことで全然違ったものになってしまうし、失敗を繰り返しています。

でも美味しいと言ってもらえると、また作りたくなる。

ワンマンライブでもお菓子をおみやげにしたいと考えています。

ということで、実験は続く。

★10/18（土）The Plainsのワンマンライブ「テレポーテーション」

　チケットフォームからご予約の方には、おみやげ付き🎁

★サブチャンネル「エイミのおかし」では作る様子をちょこっと覗けます。